Un ve irmik fabrikalarında kavuz içerisinde ki buğdayın ayılkanmasında, buğday üzerindeki kabuk ve sakalların temizlenmesinde kullanılır. Depolama sistemlerinde de aynı sebeple kullanılabilir.
- Un ve irmik değirmenlerinde buğdayın kabuğunu soymak için kullanılır.
- Kabuğu soymak için darbe yöntemi kullanılır.
- Çelik konstrüksiyondan imal edilmiştir.
- Üründeki böcek yumurtalarını ve bakterileri azaltır. Böylece daha sağlıklı bir ürün elde edilir.
- Kepeğin una karışma oranının azalması sayesinde daha beyaz un elde edilir, beyaz un randımanını artar.
- Elde edilen ürünün kül oranını azaltır.
- Düşük enerji ihtiyacı
- İşletim ve bakım kolaylığı
- İç ve dış temizlik için mükemmel erişilebilirlik
- Sessiz ve titreşimsiz çalışma